BAĞIRSAK SAĞLIĞIMIZ NEDEN ÖNEMLİ?

BAĞIRSAK SAĞLIĞI NEDEN ÖNEMLİ?

Bağırsaklarımız, milyonlarca nörondan oluşan ve Enterik Sinir Sistemi ile çalışan, merkezi sinir sisteminden yardım almadan kas hareketlerini kontrol edebilen organımızdır. Bağırsaklar beyin ve omurgadan talimat almadan kendi kendine hareket edebildiği için “ 2. beyin” olarak da adlandırılır.

- Bağışıklık sistemi hücrelerimizin %70’i bağırsaklarda bulunur.

- Dışkımızın %50’si bakteriden oluşur.

- Farklı yiyecekler, bağırsaklarınızda mikropların sağlığını artırabilir.

- Bağırsaklarımız psikolojik durumunuzla da bağlantılıdır.

Sağlıklı bağırsaklar dediğimiz zaman aklımıza gelen en önemli konulardan biri de sağlıklı bakteriler: yani probiyotiklerdir. Probiyotikler, daha sağlıklı bir bağırsak mikrobiyotasına sahip olmamızı sağlarken, yiyecek ve içeceklerin sindirim ve emilimini artırıp kilo kontrolünü de sağlamaya yardımcı olur. Prebiyotikler ise, probiyotik bakterilerin beslendiği besin kaynaklarıdır. İnsan bu molekülleri sindirmeden bakterilerin bulunduğu bağırsaklara aktarır.

-Yoğurt, ayran, keçi sütü, şalgam, turşu gibi fermente gıdalar probiyotik açıdan zengindir.

-Kefir, kombu çayı, omega 3 yağ asitleri ve hindistan cevizi yağını iyi probiyotik kaynakları arasında unutmamak gerekir.

-Yapılan araştırmalara göre, yararlı bakteriler tarafından salınan bir enzim ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerin içindeki şekeri enerji kaynağı olarak kullanmasını sağlamaktadır.

-Elmanın yüksek lif içeriği bağırsak fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olur.

-Her gün 10-12 adet çiğ badem de bağırsakta yararlı bakteriler için besin (prebiyotik) oluşturmaktadır.

Fermente gıdalar düzenli bir şekilde tüketildiğinde bağırsak sağlığı korunmuş olur. Bunların dışında bol bol su tüketmek, stresten uzak durmak ve düzenli egzersiz de bağırsaklarımızın daha sağlıklı olmasını sağlar.